Trong danh sách bánh xèo ngon nhất thế giới vừa được website ẩm thực nổi tiếng Taste Atlas công bố mới đây có hàng loạt cái tên nổi tiếng đến từ Việt Nam.
Bánh xèo.
Với 4,2/5 sao, bánh xèo Việt Nam đứng thứ 31 trong danh sách.
Khi bột được đổ vào chảo sẽ phát ra âm thanh “xèo xèo” đúng như tên gọi của bánh.
Bánh ngon.
Bánh hỏi, món ăn có nguồn gốc từ Huế, cũng gây ấn tượng với giới chuyên môn và độc giả Taste Atlas nhờ sự kết hợp hài hòa giữa nhiều nguyên liệu địa phương.
Điều khiến món ăn này trở nên đặc biệt chính là nước chấm đi kèm được làm từ vừng, bơ đậu phộng và gan heo.
bánh nóng
Một loại bánh khác của miền Trung cũng xuất hiện trong danh sách này là bánh khọt.
Bánh khọt không mềm như bánh căn vì được chiên trong dầu cho đến khi giòn.
Bánh ướt.
Bánh ướt Nha Trang đứng thứ 79 trong danh sách.
Được thành lập vào năm 2015, Taste Atlas (trụ sở chính tại Zagreb, Croatia) được biết đến như một tấm bản đồ quy tụ những món ăn truyền thống từ khắp nơi trên thế giới.
Theo Matija Babić, người sáng lập Taste Atlas, bảng xếp hạng đồ ăn, đồ uống dựa trên ý kiến, đánh giá của các chuyên gia, nhà phê bình ẩm thực để đảm bảo độ tin cậy của giải thưởng.
.png)
%20(1).jpg)
.png)
%20(1).jpg)
.png)
%20(1).jpg)
.png)
%20(1).jpg)
.jpg)
0 Comments