Cơm chan nước mắm - Nét giản dị, hương vị khó quên

Cơm chan nước mắm - Nét giản dị, hương vị khó quên

Cơm chan nước mắm, món ăn dân dã, quen thuộc với người Việt Nam, là một sự kết hợp đơn giản nhưng đầy tinh tế giữa vị ngọt của cơm và vị mặn đậm đà của nước mắm. Món ăn này mang đến cảm giác ấm lòng, gợi nhớ về những bữa cơm gia đình giản dị, chan chứa tình yêu thương.

**Cơm:** Cơm được nấu từ gạo ngon, hạt cơm dẻo, thơm, tơi xốp. Gạo được vo sạch, nấu chín bằng nước, không cần thêm bất kỳ gia vị nào để giữ trọn hương vị tự nhiên của gạo.

**Nước mắm:** Nước mắm được lựa chọn kỹ càng, có độ mặn vừa phải, dậy mùi thơm đặc trưng. Nước mắm được pha loãng với nước, thêm một chút đường, chanh, ớt  tạo nên vị chua ngọt,  cay nồng  thơm hấp dẫn.

**Ăn kèm:** Cơm chan nước mắm thường được ăn kèm với các loại rau xanh như:

* **Rau sống:** Rau muống,  rau cải,  dưa leo,  cà chua,  rau thơm...  tạo nên sự  thanh mát  cho món ăn.

* **Rau luộc:**  Rau muống,  rau cải  luộc  giúp  cân bằng  vị giác,  tạo nên  sự  ấm lòng  cho món ăn.

**Hương vị:** Cơm chan nước mắm mang đến hương vị  chua ngọt,  mặn  đậm đà,  hấp dẫn.  Vị ngọt  của  cơm  kết hợp  với  vị  mặn  của  nước mắm,  tạo nên  một  hương vị  độc đáo,  khó quên.  

**Cơm chan nước mắm là một món ăn dân dã,  đơn giản,  nhưng  vẫn  đầy đủ  hương vị  và  bổ dưỡng.  Món ăn này  mang đến  sự ấm lòng  cho những ai thưởng thức,  gợi nhớ  về  những bữa cơm gia đình  đơn sơ,  bình dị  nhưng  vẫn  đầy ắp  tình yêu thương.**