Đậu hũ chấm mắm tôm - Hương vị dân dã, khó cưỡng

Đậu hũ chấm mắm tôm, món ăn dân dã, quen thuộc với người Việt Nam, là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị béo ngậy của đậu hũ và vị mặn đậm đà, hơi hôi của mắm tôm. Món ăn này mang đến cảm giác ấm lòng, gợi nhớ về những bữa cơm gia đình giản dị, chan chứa tình yêu thương.

**Đậu hũ:** Đậu hũ được lựa chọn tươi ngon, có độ firm vừa phải. Đậu hũ được rửa sạch, cắt khúc hoặc thái mỏng theo sở thích.

**Mắm tôm:** Mắm tôm được chọn lựa kỹ càng, có độ mặn vừa phải, dậy mùi thơm đặc trưng. Mắm tôm được pha loãng với nước, thêm một chút đường, ớt, chanh tạo nên vị chua ngọt, cay nồng thơm hấp dẫn.

**Cách thưởng thức:**

* Đậu hũ được chấm vào mắm tôm, thưởng thức ngay.

* Có thể ăn kèm với rau sống, như rau muống, rau cải, dưa leo... để tăng thêm hương vị và độ giòn cho món ăn.

**Hương vị:** Đậu hũ chấm mắm tôm mang đến hương vị béo ngậy của đậu hũ, kết hợp với vị mặn đậm đà, hơi hôi của mắm tôm, tạo nên một hương vị độc đáo, khó quên.

**Lưu ý:**

* Nên chọn đậu hũ tươi ngon, không quá mềm hoặc quá firm để đảm bảo hương vị của món ăn.

* Mắm tôm nên được pha loãng với nước theo khẩu vị của mình.

* Nên cho ớt, chanh vào mắm tôm theo khẩu vị của mình.

Đậu hũ chấm mắm tôm là một món ăn dân dã, đơn giản, nhưng vẫn đầy đủ hương vị và bổ dưỡng. Món ăn này mang đến sự ấm lòng cho những ai thưởng thức, gợi nhớ về những bữa cơm gia đình đơn sơ, bình dị nhưng vẫn đầy ắp tình yêu thương.**